L’incontournable Bûche de Noël

Pour un repas festif, un dessert raffiné et traditionnel s’impose

Les fêtes de fin d’année se passent en famille, nous sommes là pour vous aider à les préparer comme il se doit.

Découvrez notre savoir-faire artisanal. N’hésitez pas à nous consulter nous vous aiderons à faire le bon choix.


La Légende Irlandaise  NOUVEAU

Biscuit moelleux caramel, Fruiffi orange, croquant praliné, cacahuètes, crème cappucino à la crème de whisky


La Capitole

Biscuit nature, crème mousseline vanille avec framboises et meringue à l’italienne

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La Crousti’Poire

Palet breton, crème mousseline à la vanille, poires caramélisées, glaçage caramel au beurre salé

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La Brocéliande NOUVEAU

Biscuit moelleux caramel, croquant caramel à la fleur de sel, compotée de poires citronnées, crémeux à la réglisse, crème légère caramel


Agrumes  NOUVEAU

Biscuit aux noix, cannelle et carottes, croquant citron ; fruiffi orange, crème légère au citron

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La Magie Noire NOUVEAU

Biscuit moelleux chocolat, croquant citron, crème onctueuse cacao citron, véritable mousse au chocolat


La 3 Rivières

Biscuit amandes, croquant chocolat blanc, mousse chocolat lait et noire, glaçage chocolat noir

 

Bûches Traditionnelles

café, praliné, vanille, grand-marnier, menthe-chocolat

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